Top 100 Đặc Sản Quà Tặng Việt Nam 2020 – 2021 (Topplus.vn - P.94): Mứt dừa sáp Cẩm Hằng (Trà Vinh)

16-06-2021

(Topplus.vn) Được biết dừa sáp là một trong những đặc sản nổi tiếng của quê hương Trà Vinh, đặc biệt nhất là tại huyện Cầu Kè. Đến đây du khách có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng làm từ Dừa sáp như sinh tố, dùng trực tiếp nước và cơm dừa tươi. Tuy nhiên, những món ăn này không bảo quản được lâu cho nên người dân đã chế biến ra nhiều sản phẩm đa dạng hơn như mứt, kẹo dừa sáp,…Một trong những cơ sở đi đầu và nổi tiếng với mô hình sản xuất này phải kể đến Mứt Dừa sáp Cẩm Hằng của bà Nguyễn Thị Cẩm.