Top 11 món ăn đường phố Thái Lan “ngon quên lối về”

06-07-2022

(topplus.vn) – Thái Lan là một trong những đất nước có nền ẩm thực phong phú và đa dạng nhất Đông Nam Á. Đến với ẩm thực đường phố Thái Lan bạn sẽ được thưởng thức đầy đủ tất cả các món với giá vô cùng rẻ, hương vị đặc trưng chỉ có ở xứ sở chùa vàng. Bài viết sau sẽ gợi ý danh sách món ăn ẩm thực đường phố Thái Lan ngon – rẻ – lạ miệng mà bạn chắc chắn không thể bỏ qua. Hãy cùng khám phá nhé!

1. Pad Thái

Một trong những món ẩm thực đường phố Thái Lan được yêu thích nhất có lẽ chính là Pad Thái.

Pad Thái – Ẩm thực đường phố Thái Lan đặc sắc

Đây là món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Thái với các đầy đủ các loại nguyên liệu bao gồm: sợi pad (giống với sợi phở ở Việt Nam nhưng nhỏ và dai hơn), tôm luộc, thịt heo, trứng chiên, giá, hẹ, chanh… Với những ai yêu thích ẩm thực Thái thì chắc chắn sẽ thích vị cay xè ớt khô trộn chung với sợi pad. Tất cả nguyên liệu tạo nên một dĩa Pad Thái thơm ngon chính hiệu.

Pad Thái được bày bán khắp ở các đường phố Thái Lan với giá chỉ 50bath/dĩa (~35.000đ)

Một phần Pad Thái có giá chỉ từ 50bath (~35.000đ)

 

2. Bánh xếp chuối Thái Lan (Banana Roti)

Đồ ăn đường phố Thái Lan không thể nhắc đến món bánh xếp chuối (Banana Roti). Đi dọc khắp các chợ hoặc các con hẻm, du khách sẽ bắt gặp những xe bán bánh xếp chuối xuất hiện rất nhiều.

Khám phá ẩm thực đường phố Thái Lan nhất định phải thử món bánh xếp chuối

Một phần bánh xếp chuối đầy đủ bao gồm các nguyên liệu như: chuối, bột mì, sữa đặc, bơ, muối… Phần nguyên liệu tuy đơn giản nhưng mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, khó nơi nào có thể làm bánh xếp có mùi vị đặc trưng như Thái Lan.

Bánh xếp chuối Thái Lan với lớp sốt đặc trưng phía trên

Nếu là tín đồ ăn vặt thì bạn không thể bỏ qua món bánh xếp chuối khi đến Thái Lan. Giá một phần bánh (3 cái) chỉ 40bath (~28.000đ).

 

3. Xôi xoài

Xôi xoài nằm trong top những món ăn vặt Thái Lan hiện đang được du khách yêu thích nhất. Đây là món ăn rất dễ kiếm ở Thái Lan cũng như có giá rất rẻ, mùi vị thơm ngon phù hợp với đa số người Châu Á.

Xôi xoài Thái Lan – Món ăn được rất nhiều du khách yêu thích

Xôi xoài ở Thái Lan được chế biến khá đơn giản với các nguyên liệu như: xoài chín, xôi dẻo, cơm dừa bào thành sợi.

Nếu những bạn thích ăn ngọt có thể yêu cầu người bán ăn kèm với nước cốt dừa rất ngon và đậm vị. Cắn vào một miếng xoài chín chua chua ăn kèm với miếng xôi thơm lừng, hoà quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, tất cả tạo nên nét đặc trưng ẩm thực đường phố Thái Lan thơm ngon, hấp dẫn.

Nước cốt dừa béo ngậy là điểm nhấn mạnh mẽ của món xôi xoài Thái Lan

Một phần xôi xoài có giá 30bath (~21.000đ)

 

4. Xôi sầu riêng

Sầu riêng là loại trái cây được ưa chuộng nhất tại Thái Lan, vì thế món xôi sầu riêng khá phổ biến ở khắp nơi. Nếu đã quá ngán những múi sầu riêng chín mùi, du khách có thể thử ăn xôi sầu riêng với mùi vị nhẹ nhàng, thanh tao.

Mùi sầu riêng không quá ngọt gắt, ăn kèm với xôi sẽ cho hương vị vừa bùi vừa dẻo.

Thường người bán hàng sẽ kết hợp bán cả 2 loại xôi là xôi xoài và xôi sầu riêng. Một phần xôi ngon và đầy đủ như vậy có giá 30bath (~21.000đ).

 

5. Kem xôi dừa

Ẩm thực đường phố Thái Lan được yêu thích nhất là món kem xôi dừa. Đây vừa là món ăn vặt vừa là món giải khát hiệu quả nhất dành cho du khách. Vi vu trên những con đường Thái Lan đã thấm mệt, du khách có thể ghé vào một xe bán kem xôi dừa ven đường, gọi ngay một trái đầy ắp kem với xôi bên trong và thưởng thức. Chắc chắn đây sẽ là một cảm giác vô cùng “đã”.

Kem xôi dừa – Món ăn giải khát được yêu thích nhất ẩm thực đường phố Thái Lan

Một trái kem xôi dừa có giá 40bath (~28.000đ) có bán ở khắp mọi nơi trên đường phố Thái Lan.

Giá một trái kem xôi dừa chỉ 40bath (~28.000đ)

 

6. Cá nướng muối

Cá nướng muối là đồ ăn đường phố Thái Lan được nhiều du khách tò mò muốn thưởng thức nhất. Nghe cái tên có vẻ đây là món ăn vô cùng “mặn” với nhiều muối, tuy nhiên sự thật không phải như vậy. Cá sẽ được ướp 2 lớp muối và nướng trên than hồng. Sau khi cá chín, muối sẽ được cạo đi còn lại lớp cá vô cùng ngọt và thơm bên trong.

Món ăn đường phố Thái Lan có vị ngon lạ miệng

 

Cá nướng muối thường được ăn kèm với bánh tráng cuốn rau, chấm với nước sốt cay đặc trưng của Thái. Một phần cá nướng muối có giá 70bath (~50.000đ).

Sốt tiêu hoặc sốt ớt cay ăn kèm với cá nướng muối thơm ngon khó cưỡng

 

7. Thịt xiên nướng trải chiếu

Du lịch Thái Lan nhất định phải thử một lần ăn món thịt nướng với phong cách “trải chiếu’ rất độc đáo. Dọc các con phố nhỏ ở thủ đô Bangkok bạn sẽ bắt gặp rất nhiều nhóm các bạn trẻ trải chiếu và ăn xiên thịt nướng ngay trên vỉa hè. 

Thịt xiên nướng – Món ăn đậm chất ẩm thực Thái Lan

Một phần xiên nướng trải chiếu ở Thái Lan bao gồm rất nhiều xiên với các vị khác nhau như: xiên thịt heo, xiên bò, xiên sốt cay… ăn kèm với dưa leo và xôi. Ở Thái mọi người ăn cay rất tốt, vì thế ở mỗi phần xiên nướng chủ quán đều cho 5-6 trái ớt xanh cay đậm đà của Thái, chắc chắn khi ăn xong bạn sẽ có một trải nghiệm vô cùng thú vị.

 

8. Som Tam (Gỏi đu đủ)

Ẩm thực đường phố Thái Lan rất đa dạng và phong phú, từ các món ăn vặt cho đến các món ăn chính như: xôi, cơm, pad Thái… Đặc biệt ở xứ sở chùa Vàng món một món ăn đường phố khá ngon và phổ biến đó là món Som Tam (hay còn được gọi là som tum).

Som Tam – Món ăn đường phố Thái Lan phổ biến nhất hiện nay

Som tam được chế biến từ các nguyên liệu như: đu đủ xanh bào thành sợi mỏng, tôm khô, nước mắm, chanh, ớt, thịt… Tất cả đều được trộn lại trong một cái thố, người bán sẽ dùng chày giã nhuyễn sau đó đổ ra dĩa. Một dĩa som tam đậm đà hương vị có giá từ 70bath (~50.000đ).

 

 

9. Khanom Buang

Khanom Buang hay còn được gọi là bánh crepe mini, là món ăn vặt ngọt ngào được bán nhiều ở khắp đường phố Thái Lan. Đây là món bánh được chế biến đơn giản với các nguyên liệu như: bột bánh, nước cốt dừa, kem dừa, và sợi lòng đỏ topping trang trí phía trên.

Bánh crepe mini Thái Lan giòn tan, thơm ngon

Cắn một miếng Khanom buang giòn rụm, bạn sẽ nghe được mùi thơm ngọt thoang thoảng, vị béo ngậy của kem bên trong và vị bùi bùi của sợi lòng đỏ.

 

10. Chả cá chiên

Chả cá chiên ở Thái Lan được chế biến rất đơn giản. Không giống với các loại chả cá ở Việt Nam, chả cá Thái Lan được chiên phồng lên có hình dáng giống với một chiếc bánh bao nhỏ. Chả cá được người bán hàng ướp các gia vị như: tiêu, tỏi bằm, ớt cay…, chiên lên cùng với chảo dầu to lửa, khi ăn vào rất đậm đà hương vị.

Ăn kèm với xôi hoặc sốt cay rất ngon, đậm đà hương vị

Tuy nhiên, chả cá chiên khi ăn rất nóng và dễ bị bỏng lửa. Du khách khi thưởng thức món ăn này nhớ chú ý thổi cho nguội rồi hãy ăn nhé! Chả cá chiên thường được ăn kèm với nước sốt tương cay của người Thái, một loại sốt đặc trưng chuyên dùng để ăn chả cá chiên hoặc các xiên thịt nướng.

Một phần chả cá chiên có giá dao động từ 50bath – 70bath (~35.000đ – 50.000đ).

11. Kem cuộn

Ẩm thực đường phố Thái Lan không thể không nhắc đến món kem cuộn huyền thoại. Với những du khách lần đầu trải nghiệm ẩm thực Thái Lan sẽ không khỏi bất ngờ với các chế biến một ly kem cuộn chính hiệu Thái.

Kem cuộn với nhiều topping hấp dẫn

Kem sẽ được đổ ra xưởng lạnh, người bán hàng sẽ liên tục đảo qua đảo lại để kem cứng lại và tạo thành một cuốn kem vô cùng hấp dẫn. Kem cuộn Thái Lan có nhiều mùi vị khác nhau như: vị dâu, vị xoài, vị sầu riêng hoặc mix các loại với nhau như vị xoài mix sầu riêng, vị dâu mix vị việt quất…

Được chế biến trên xưởng lạnh và người bán hàng sẽ cuộn kem thành một ly đầy ắp

Một phần kem cuộn Thái Lan có giá dao động từ 30bath – 50bath (~21.000đ – 35.000đ).

 

Theo Nam Thiên Travel

TOP 5 ĐỊA ĐẠOvietnam values
TOP 5 ĐỊA ĐẠOvietnam values