Sáng ngày 24/5/2024, trong khuôn khổ Lễ hội Sâm và hương liệu, dược liệu Quốc tế, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã chính thức trao tặng 02 Kỷ lục Việt Nam liên quan đến các ấn phẩm xuất bản về Nhân sâm Wisconsin của ông Đăng Đức Thành - Chủ tịch HĐQT Green+.
Toàn cảnh sự kiện xác lập 2 kỷ lục Việt Nam về nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ (Ảnh: VietKings)
Tham dự sự kiện, về phía Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) có sự hiện diện của Tiến sĩ, Luật sư Nguyễn Văn Viễn - Viện trưởng Viện Sở hữu Trí Tuệ Việt Nam - Phó Chủ tịch Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam; Tiến sĩ Nguyễn Hoàng Anh - Phó chủ tịch Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, Viện trưởng Viện Richs Việt Nam và bà Nguyễn Thị Quỳnh Ngọc - Tổng thư ký Tổ chức Kỷ lục Việt Nam.
Sự kiện cũng đón tiếp đại diện Hội đồng Sâm Wisconsin Hoa Kỳ tại Việt Nam; Bác sĩ CKII Trần Văn Năm - Nguyên Phó Viện trưởng Điều hành, Viện Y Dược học Dân tộc TP.HCM, TS - KLGTG Huỳnh Kỳ Trân - Chủ tịch HĐQT Công ty CP Mỹ phẩm Lan Hảo Thorakao cùng nhiều khách mời đặc biệt khác.
Đại biểu tham dự sự kiện (Ảnh: VietKings)
Ông Đặng Đức Thành - Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Green+, Nhà sáng lập Câu lạc bộ 120 tuổi được biết đến là chuyên gia hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm dược phẩm và thảo dược. Ít ai biết rằng để có được thành công như ngày hôm nay là cả một quá trình phấn đấu và nỗ lực không ngừng nghỉ. Từ cuối năm 1976, khi còn là sinh viên Trường Đại học Kinh tế TP.Hồ Chí Minh, chàng thanh niên Đặng Đức Thành đã có niềm đam mê nghiên cứu các loại cây thuốc, dược liệu, đặc biệt là tìm hiểu các loại sâm trên thế giới. Đó là một trong những lý do giúp ông có vốn hiểu biết sâu rộng về các thành phần cũng như công dụng của từng loại sâm. Trong đó, ông nhận ra rằng Sâm Wisconsin Hoa Kỳ có tác dụng tăng sức đề kháng, chống stress, hạ đường huyết, tăng cường sinh lực và đặc biệt không làm tăng huyết áp.
Ông Đặng Đức Thành phát biểu tại sự kiện (Ảnh: VietKings)
Các khách mời chia sẻ tại sự kiện (Ảnh: VietKings)
Nhân sâm Wisconsin Hoa kỳ có tính mát, bổ khí và nhuận táo, do đó có thể dùng cho những người thể ôn nhiệt với các biểu hiện như sợ nóng, hay khát, thích uống nước mát... Không những vậy, loại sâm quý giá này chỉ sản xuất được 1 vụ (trong khoảng 6 năm) trên một vùng đất, sau đó người nông dân phải dọn đến vùng đất khác chưa từng trồng sâm trước đó để lập trang trại tiếp tục trồng sâm. Vì những lẽ đó, đây là sản phẩm sâm được kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng bởi Cơ quan quản lý Nông nghiệp của Mỹ (USDA), Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), đảm bảo an toàn chất lượng cho người tiêu dùng. Từ đó, ông và Green+ đã xúc tiến để đưa sản phẩm này về Việt Nam.
Năm 2017, Green+ ký hợp đồng hợp tác với Chủ tịch Hội đồng Nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ, chính thức trở thành nhà phân phối sâm Wisconsin Hoa Kỳ tại Việt Nam.
Sâm Wisconsin Hoa Kỳ có tên khoa học là Panax quinquefolius, Araliaceae, được nhiều người biết đến và sử dụng trên thế giới từ nhiều năm qua như một loại dược liệu quý hiếm có giá trị.
Dù kiêm nhiệm nhiều chức danh khác nhau nhưng doanh nhân Đặng Đức Thành vẫn luôn cố gắng sắp xếp một quỹ thời gian nhất định cho nghiên cứu và viết sách. Bởi với ông, viết sách là cách tốt nhất để truyền đạt kiến thức cho thế hệ trẻ. Nhờ có nhiều kiến thức liên quan đến dược liệu, đặc biệt là các loại sâm cộng với sự giúp đỡ của các chuyên gia, bác sĩ, dược sĩ, giáo sư trong và ngoài nước, từ năm 2000 tới nay CEO Đặng Đức Thành đã dành nhiều thời gian và tâm huyết để biên soạn và xuất bản bộ sách "Nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ - Tinh chất của đất trời" gồm 14 cuốn. Đây chính là bộ sách giúp ông xác lập 02 Kỷ lục Việt Nam với nội dung: Tác giả có công trình nghiên cứu, tổng hợp và xuất bản sách về Nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ nhiều nhất và Bộ sách tập hợp, hướng dẫn công thức nấu món ăn sử dụng Nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ nhiều nhất.
Bà Nguyễn Thị Quỳnh Ngọc – Tổng thư ký kiêm Trưởng Ban Truyền thông Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đại diện công bố quyết định xác lập Kỷ lục Việt Nam. Ảnh: VietKings. Ảnh: Vietkings
TS, Luật sư Nguyễn Văn Viễn cùng TS.Nguyễn Hoàng Anh trao bằng 02 Kỷ lục Việt Nam đến CEO Nguyễn Đức Thành (Ảnh: VietKings)
Các đại biểu, khách mời chụp hình lưu niệm tại sự kiện. (Ảnh: Vietkings)
Bộ sách Wisconsin Hoa Kỳ - Tinh chất của đất trời gồm 14 cuốn viết về nhiều nội dung liên quan đến sâm Wisconsin như món ăn, bài thuốc, sản phẩm từ sâm, công dụng.... được hoàn thiện và bắt đầu được xuất bản từ 2022.
Bộ sách gồm các tựa sách: Bước đầu tìm hiểu về nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ; (2) 200 món ăn ngon sử dụng nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ - 2 tập; Hành trình hơn 25 năm đi tìm và phát triển nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ; Tuyển tập 101 bài thuốc hay, sử dụng nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ; Những điều kỳ diệu từ sâm Wisconsin Hoa Kỳ; Tình yêu đến từ người nông dân trồng sâm Wisconsin Hoa Kỳ; Tuyển tập 100 sản phẩm sản xuất ra từ sâm Wisconsin Hoa Kỳ - 2 tập; Nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ: Từ y học cổ truyền đến y học hiện đại; Nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ và những công dụng với sức khỏe con người; Nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ - Nguồn năng lượng mới; Giữ mãi sắc xuân cùng nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ và Nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ - Tinh chất của đất trời.
Bộ sách "Wisconsin Hoa Kỳ - Tinh chất của đất trời" là kết quả của nhiều năm nghiên cứu và phát triển sản phẩm của ông Nguyễn Đức Thành cùng các cộng sự tại Green+. Ảnh: VietKings
Đặc biệt trong đó là ấn phẩm 200 MÓN ĂN NGON SỬ DỤNG SÂM WISCONSIN gồm 2 tập, tập hợp 200 món ăn chế biến kết hợp từ sâm. Đây là công trình được ông Đặng Đức Thành dày công tìm hiểu, đến tận nơi để học cách chế biến từ địa phương và sau đó cải tiến cho phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Độc giả sẽ rất bất ngờ khi thấy, từ những món ăn dân dã đến các món thượng hạng, từ các món mặn đến các món chay và cả nhiều món thức uống bổ dưỡng... đều có thể kết hợp cùng nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ, trở thành những món ăn bắt mắt, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.
Bộ sách hướng dẫn cách chế biến 200 món ăn cùng sâm Wisconsin được CEO Nguyễn Đức Thành dành nhiều tâm huyết nghiên cứu và biên soạn với mong muốn mang lại sức khỏe dẻo dai cho người Việt. (Ảnh: VietKings)
Hiện tại, ngoài các cuốn sách dạy nấu ăn từ sâm Wisconsin Hoa Kỳ, để phổ biến rộng rãi hơn đến người dùng trong và ngoài nước, Kỷ lục gia Đặng Đức Thành cùng các cộng sự đã thiết lập kênh Tiktok mang tên Thành - Ẩm thực từ sâm Hoa Kỳ để giúp mọi người hiểu rõ hơn về cách sử dụng cũng như chế biến các món ăn đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe cho cả gia đình từ sâm Wisconsin Hoa Kỳ.
Từ bộ sách, 200 món ăn được chế biến từ sâm Wisconsin đang dần được cập nhật công thức trên kênh Tiktok Thành - Ẩm thực từ sâm.
Trước đó, vào năm 2022, ông Đặng Đức Thành từng được vinh dự đón nhận Kỷ lục "Người sáng tạo bản quyền Bài tập Vượt qua Nỗi sợ nCoV (gồm 7 động tác) để rèn luyện sức khỏe, thu hút số lượng cá nhân và đơn vị trong cả nước tham gia thực hiện clip thực hành nhiều nhất". Tháng 3/2023, Công ty CP Tập đoàn Green+ được ghi nhận là nơi có "Trung tâm giới thiệu và trưng bày sản phẩm Nhân sâm Wisconsin Hoa Kỳ đầu tiên tại Việt Nam".
Những Kỷ lục được xác lập có thể xem là sự ghi nhận cho những nỗ lực và tâm huyết của ông trong hành trình mang nhân sâm Wisconsin đến với người tiêu dùng cũng như những cống hiến nhằm mang lại sức khỏe dẻo dai cho người Việt trong thời gian qua.
