0_bbc1.jpg

VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.45) - Bánh cuốn chả Phủ Lý (Tỉnh Hà Nam)

01-10-2022

(Top - Bếp vàng) Thành phố Phủ Lý, Hà Nam nằm ở vị trí cửa ngõ phía Nam Hà Nội. Nơi đây còn được mệnh danh là thành phố ngã ba sông hợp lại bao gồm sông Đáy, sông Nhuệ và sông Châu Giang. Nơi đây không những “thiên thời địa lợi nhân hòa” mà còn là nơi bắt nguồn của những món ngon Bắc Bộ. Một trong số đó chính là Bánh cuốn chả Phủ Lý nức tiếng cả vùng.

TOP 5 ĐỊA ĐẠOvietnam values
TOP 5 ĐỊA ĐẠOvietnam values
  • 0_h1.jpg

    VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.44) - Hồng không hạt Quản Bạ (Tỉnh Hà Giang)

    30-09-2022

    (Top - Bếp vàng) Hồng không hạt Quản Bạ - Hà Giang từ lâu đã được nhiều người biết đến là thứ quả đặc sản thơm ngon nức tiếng. Đây không chỉ là sản vật gắn liền với con người cũng như thương hiệu vùng cao nguyên đá, mà còn mang trong mình chút tươi mát của hương vị núi rừng, thu hút nhiều du khách gần xa tới thưởng thức.

  • 0_l3.jpg

    VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.44) - Thịt lợn cắp nách (Tỉnh Hà Giang)

    30-09-2022

    (Top - Bếp vàng) Hà Giang là mảnh đất nơi địa đầu Tổ quốc nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ và phong cảnh hữu tình. Bên cạnh đó, nền văn hóa ẩm thực nơi đây cũng rất độc đáo và đa dạng, là nơi khởi nguồn cho những món ăn như Thắng cố, Cơm lam, Thắng dền, Cháo Ấu Tẩu, ... Đặc biệt, có những món ăn vô cùng hấp dẫn đi kèm với một cái tên rất vui tai làm từ thịt của giống lợn cắp nách. Không biết từ bao giờ, Lợn cắp nách đã trở thành biểu tượng được nhiều người nhắc đến cả trước và sau khi thăm thú Hà Giang. Chỉ một món ăn nhưng nó bao hàm rất nhiều giá trị văn hóa, từ cách chăn nuôi của đồng bào vùng cao, cách chế biến của những người đầu bếp dân gian đến sự độc đáo của một giống lợn bản địa.

  • 0_btc1.jpg

    VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.43) - Thắng cố (Tỉnh Hà Giang)

    29-09-2022

    (Top - Bếp vàng) Món Thắng cố chợ Đồng Văn - Hà Giang khiến bao người phải bỡ ngỡ vì cái tên lạ lẫm, nhưng đâu ai ngờ rằng món ăn đấy lại có hương vị đặc biệt đến vậy. Mỗi khi nhắc đến Hà Giang – Mảnh đất được mệnh danh là “Đà Lạt thứ hai” với cánh đồng hoa tam giác mạch thơ mộng, ai ai cũng xao xuyến và nhớ về món thắng cố đậm đà, ngon chuẩn vị.

  • 0_bb1n3.jpg

    VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.42) - Bò một nắng muối kiến vàng (Tỉnh Gia Lai)

    28-09-2022

    (Top - Bếp vàng) Vùng núi Krông Pa (Gia Lai) là nơi có thiên nhiên hoang sơ, khí hậu trong lành với rừng, núi, những cánh đồng cỏ bạt ngàn. Người dân ở đây có nghề chính là chăn nuôi gia súc trong đó, chủ yếu là nuôi bò. Với nguồn cỏ tươi tốt sẵn có ngoài đồng, triền suối, ven núi, bò cứ thế sinh trưởng cho chất lượng thịt săn chắc và ngon. Theo những đánh giá của khách du lịch đã từng thưởng thức thịt bò của vùng đất Krông Pa thì thịt bò ở đây ngon nhất, mềm nhất, ngọt nhất. Và trong các món từ thịt bò thì nổi tiếng hơn cả là bò một nắng muối kiến vàng.

  • 0_bbc2.jpg

    VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.42) - Bún mắm cua (Tỉnh Gia Lai)

    28-09-2022

    (Top - Bếp vàng) Bún mắm cua Gia Lai có xuất xứ từ Bình Định và được người dân Gia Lai biến tấu cho hợp khẩu vị của nơi đây. Món bún mắm cua rất đặc biệt, cũng giống như sầu riêng, ai chưa quen ăn thì chỉ cần nghe mùi là “chạy”, bởi bún mắm cua có mùi thum thủm rất nặng nên nhiều người gọi là “bún thối”.

  • 0_gia-ca-phe-hom-nay-12-6.jpg

    VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.41) - Cà phê Pleiku (Tỉnh Gia Lai)

    27-09-2022

    (Top - Bếp vàng) Là một trong những địa phương trồng cà phê sớm nhất cả nước, Gia Lai luôn được xem là mảnh đất phù hợp để phát triển giống cây này và cà phê cũng chính là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh. Không những thế, Gia Lai còn là địa điểm phù hợp hơn cả với dòng cà phê Robusta nhờ vào độ cao và địa hình khá lý tưởng. Điều kiện về nhiệt độ, lượng mưa, cũng như biên độ nhiệt thay đổi rõ rệt giữa ngày và đêm chính là những thuận lợi để biến cà phê đặc sản Gia Lai dần thành đặc sản thế giới. Nhờ những thuận lợi đó, cà phê Gia Lai có ngoại hình đẹp, màu sắc nổi bật, hương vị không kém phần tinh tế.

  • 0_b2.jpg

    VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.41) - Bò nướng ống tre (Tỉnh Gia Lai)

    27-09-2022

    (Top - Bếp vàng) Đến với Gia Lai, vùng đất bazan nổi tiếng với khí hậu mát dịu, các bạn sẽ được thoải mái thưởng thức nhiều món ăn dân dã đặc sản như: gà xông khói, bánh khọt mắm cà, phở khô, ... Khám phá nền văn hóa ẩm thực đặc sắc ở Gia Lai sẽ là một trải nghiệm thú vị mà bất cứ ai đặt chân đến mảnh đất này đều cảm thấy thích thú, trong đó bò nướng ống tre là món ăn bạn nhất định phải thưởng thức một lần.

  • 0_brs4.jpg

    VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.40) - Rượu sen hồng (Tỉnh Đồng Tháp)

    26-09-2022

    (Top - Bếp vàng) Nếu như Ninh Thuận có rượu nho, Lý Sơn - Quảng Ngãi có rượu tỏi, Đà Lạt có rượu vang Đà Lạt thì ở Đồng Tháp có rượu sen góp vào nền tinh hoa ẩm thực của nước ta. Hương vị nồng say thơm mùi sen mang đến cho con người ta một cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức.

  • 0_bc1.jpg

    VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.40) - Chuột đồng quay lu (Tỉnh Đồng Tháp)

    26-09-2022

    (Top - Bếp vàng) Đi khắp Nam Bộ mùa nước nổi, đâu đâu cũng có món thịt chuột đồng mời gọi khách nhưng muốn thưởng thức món ngon đặc biệt này chuẩn vị nhất, du khách phải đến với đất Cao Lãnh của Đồng Tháp. Ngoài món chuột hun khói vốn đã rất quen thuộc thì món chuột đồng quay lu là món ăn độc đáo không kém và còn là nét văn hóa đặc trưng của người dân Nam Bộ, thường chỉ có vào mùa gặt.

Trang 3 của 1200 trang (11993 bài)Đầu<12345...>Cuối