Top 100 Đặc Sản Quà Tặng Việt Nam 2020 – 2021 (P.44): Bánh đậu xanh Phượng Hoàng Nguyên Hương (Hải Dương)

30-03-2021

Tỉnh Hải Dương từ lâu nổi tiếng với các đặc sản ẩm thực phong phú, đa dạng, từ quả vải thiều Thanh Hà, bánh đa gấc Kẻ Sặt đến bánh gai Thanh Miện… nhưng có lẽ nổi tiếng nhất phải nói đến bánh đậu xanh. Từ những sản phẩm nông nghiệp như đậu xanh, đường, mỡ lợn (hoặc dầu ăn), dưới đôi bàn tay tài hoa của người Hải Dương đã tạo nên một loại bánh thơm ngon, hấp dẫn.