[BESTVIETNAM - VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023: (P.85) Nha đam (Tỉnh Ninh Thuận) - TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023

27-02-2023

(BESTVIETNAM - VIETKINGS) Nha đam (hay còn gọi là cây lô hội) là loại cây thảo sống lâu năm có lá màu xanh lục mọc sát nhau, không cuống, mẫm, dày, hình ba cạnh, mép lá dày có răng cưa thô. Hoa màu vàng lục hoặc phớt hồng, mọc thành từng chùm dài, thường nở vào mùa hè và mùa thu. Nha đam được ứng dụng rất phổ biến trong các ngành sản xuất thực phẩm, ngoài ra còn dùng trong công nghệ mỹ phẩm và dược phẩm. Ninh Thuận hiện có hơn 300 ha trồng nha đam, tập trung chủ yếu ở phường Văn Hải, Mỹ Bình, Mỹ Hải (TP. Phan Rang - Tháp Chàm). Phần lớn sản lượng nha đam trồng tại các khu vực này được cung cấp cho nhà máy chế biến nha đam của Công ty Cổ phần Thực phẩm Cánh Đồng Việt (Vietfarm).