Top 10 những món quà đặc sản "trứ danh" mà chỉ Việt Nam mới có

15-04-2018

Nền văn hóa ẩm thực Việt Nam vốn dĩ rất đa dạng và phong phú. Mỗi vùng miền đều có những phong cách ẩm thực riêng biệt, chính cái nét riêng ấy đã làm nên đặc sản “nức tiếng” khiến ai đi qua cũng muốn một lần được trải nghiệm.

Sau mỗi chuyến đi xa, bạn muốn tìm cho gia đình và bạn bè mình những món quà đặc sản ở nơi mà bạn tới nhưng vẫn đang loay hoay không biết nơi ấy có gì ngon và hấp dẫn... Hãy cùng tìm hiểu những gợi ý sau đây có thể sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều trong việc chọn lựa đấy nhé. 

1. Chè Shan tuyết Suối Giàng (tỉnh Yên Bái)

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Khi nhắc đến trà thì không ai không biết tới chè Shan Tuyết, bởi những lá chè búp to, khi sao chè sẽ săn lại, phủ phấn tuyết trắng, mùi hương thanh khiết quyện vào trong không khí khiến ai ngửi được cũng phải nao lòng.

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Để có được sự đặc biệt này, chính là nhờ các cây chè Shan được sống trong vùng đất có thổ nhưỡng rất tốt ở độ cao 1.400m, được trồng hoàn toàn tự nhiên. Rừng chè cổ thụ ở Suối Giàng với hàng vạn cây có tuổi thọ trên 200 năm, cao gần chục mét, tán xoè rộng che cả một vùng đất.

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Bánh đậu xanh Hải Dương được xem là linh hồn của quê hương xứ sở. Khi đến Hải Dương, bạn nhất định phải mua ngay vài hộp bánh đậu xanh làm quà tặng cho gia đình và bạn bè. Để có món bánh đậu xanh thơm ngon theo vị truyền thống thì nguyên liệu chính cần có đó là bột đậu xanh, đường, tinh dầu hoa bưởi và mỡ heo.

 

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Bánh đậu xanh luôn có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, thích hợp với mọi lứa tuổi, nhất là người già và trẻ em. Khi thưởng thức món bánh này, muốn không bị ngán bạn cần có thêm một tách trà nóng bên cạnh, để có thể cảm nhận được vị thơm lừng, béo ngậy của bánh đang chầm chậm tan dần trong miệng. Nghĩ thôi cũng đủ kích thích rồi phải không nào.

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Khi đến với cố đô Huế, chắc hẳn chẳng có du khách nào lại quên mang về một ít kẹo mè xửng. Một loại kẹo được chế biến thủ công mà được nâng tầm trở thành đặc sản từ khi nào không ai rõ. Chính cái vị ngon của mè rang thơm lừng, vị ngọt nhẹ của mạch nha, ăn vào miệng thơm mát, dai dai đã lôi cuốn lòng người mãi không dứt.

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

4. Tỏi Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi)

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Chính nhờ thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt ở vùng đảo mà cây tỏi vươn lên mạnh mẽ, có hương vị riêng, rất đặc biệt không lẫn với bất cứ loại tỏi nào khác. Ngoài ra, tỏi Lý Sơn còn được xem là một “thần dược” dùng để hỗ trợ chữa các bệnh như cảm cúm, kháng khuẩn, đau nhức xương khớp, đau dạ dày, bệnh tim mạch và cả bệnh ung thư.

5. Rượu Bàu Đá (tỉnh Bình Định)

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Được mệnh danh là “thiên hạ đệ nhất danh tửu” - rượu Bàu Đá của vùng đất võ Bình Định nổi danh là thơm ngon nổi tiếng, có hương vị hoàn toàn khác biệt với những loại rượu khác, do thừa hưởng tinh hoa của dòng nước sông Kôn được ủ lạnh, giữ lại trong những bàu đá ngầm.

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Bên cạnh đó, mỗi giọt rượu là kết tinh của cả một quá trình nấu cực kỳ công phu và tỉ mỉ, được tạo bởi đôi bàn tay cần cù, khéo léo của những nghệ nhân nấu rượu, đầy kinh nghiệm lâu năm mới có thể làm nên những mẻ rượu hảo hạng được. Bởi thế, vang danh của rượu Bàu Đá đã truyền khắp mọi miền đất nước.

6. Yến Sào (tỉnh Khánh Hòa)

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Nhắc đến những thực phẩm thuộc hàng cao lương mỹ vị thì chẳng gì bổ bằng Tổ yến - món ăn cung đình cao sang và đắt giá. Điều đặc biệt tạo nên thương hiệu Yến Khánh Hoà đó chính là chỉ có nơi đây, nơi những hòn đảo có vách đá cao, trong hang động sâu mới được đàn chim yến chọn để làm tổ.

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Và rồi người khai thác phải đánh đổi rất nhiều nguy hiểm mới có thể mang về những miếng tổ yến thiên nhiên giá trị vô cùng. Ngày nay, chỉ hòn đảo Yến là nơi quy tụ của những bày chim yến thiên nhiên nên chỉ có yến ở vùng đất đó là có giá trị dinh dưỡng cao cấp nhất.

7. Cà phê Buôn Mê Thuột (tỉnh Đắk Lắk)

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Khi nói đến cà phê thì ai ai cũng nghĩ ngay đến danh tiếng của cà phê Buôn Mê Thuột. Nhờ đặc điểm thổ nhưỡng đất đỏ bazan và khí hậu thích hợp đã mang đến cho hạt cà phê của vùng đất này một hương bị đặc trưng và được giới mộ đạo cũng như các nhà chế biến đánh giá cao.

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

8. Sâm Ngọc Linh (tỉnh Kom Tum) 

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Sâm Ngọc Linh là một trong những loại sâm quý hiếm bậc nhất ở Việt Nam đồng thời cũng là loại nhân sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới. Đây được xem là “thần dược” tạo nên từ những tinh hoa của đất trời. Loại sâm quý này mọc tập trung ở dưới chân núi Ngọc Linh cao 2.578m.

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Sâm Ngọc Linh có thể sống rất lâu, thậm chí trên 100 năm, nó hút tất cả tinh hoa của đất trời để trở thành một vị thuốc vô cùng quý báu.

9. Mật ong Gia Lai (tỉnh Gia Lai)

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Nhờ được thiên nhiên ưu đãi mà Gia Lai sở hữu được một vùng đất màu mỡ, thích hợp cho nhiều lại cây trái phát triển xum xê. Và khi những bông hoa cà phê hay cúc quỳ nở rộ thì đàn ong lại tha hồ đến hút mật rồi tạo ra những giọt mật ong thiên nhiên rất giá trị. Với màu vàng tự nhiên, có vị ngọt thanh, độ kết dính cao lại không bị nhiễm chất kháng sinh, chính vì thế mà mật ong Gia Lai luôn khiến người dùng hài lòng bởi chất lượng của "vị thuốc đông y" này.

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

10. Tôm khô (tỉnh Cà Mau)

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Tôm khô Cà Mau được nhiều người biết đến bởi vị ngọt đậm đà hòa chung với mặn của muối biển tạo nên hương vị độc đáo mà chỉ nơi đây mới có. Khác với cách làm ở những nơi khác, tôm khô Cà Mau thường làm bằng phương pháp thủ công, họ luộc tôm tươi với tỷ lệ muối vừa phải rồi tiến hành phơi nắng cho thật khô, sau đó bắt đầu lột vỏ.

Tôm khi thành phẩm thường có màu đỏ tự nhiên, thịt tôm rất khô và dẻo không có mùi hăng như các loại tôm khô khác. Có thể nói đây là món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn của người dân xứ biển nơi đây.

 

Top 10 những món quà đặc sản trứ danh mà chỉ Việt Nam mới có

Với những gợi ý trên, hi vọng bạn sẽ lựa chọn được những món quà tuyệt vời nhất cho người thân và bạn bè của mình và lưu giữ lại những khoảnh khắc tươi đẹp trong chuyến hành trình của bạn.


Theo yan.thethaovanhoa.vn

TOP 5 ĐỊA ĐẠOvietnam values
TOP 5 ĐỊA ĐẠOvietnam values