Những mon ngon khó cưỡng đến từ Hokkaido

21-09-2018

Hòn đảo lớn thứ hai Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào, phong phú. Đây cũng là nơi cung cấp nguyên liệu cho các món ăn tinh tế tại Sushi Hokkaido Sachi.

 
Nhung mon ngon kho cuong den tu Hokkaido hinh anh 1
Cơm lươn là món ăn truyền thống của người Nhật Bản. Dải thịt vàng óng ả, thấm đẫm nước sốt đậm đà, quyện hòa cùng cơm trắng dẻo thơm có thể chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Cơm lươn thường ăn nóng cùng bột tiêu Nhật (sansho). Bột tiêu này không chỉ tốt cho tiêu hóa, mà còn có tác dụng giảm độ ngấy béo của lươn.
Nhung mon ngon kho cuong den tu Hokkaido hinh anh 2
Gunkan là phiên bản đặc biệt của đại gia đình sushi với một phần cơm cuộn bên trong, bao bọc bởi lớp rong biển hay cá bên ngoài. Điểm nhấn của món ăn chính là phần “topping” phía trên, được trang trí với các thành phần khác nhau như trứng cá hồi hoặc uni (nhím biển).
Nhung mon ngon kho cuong den tu Hokkaido hinh anh 3
Cá trích ép trứng, cá hồi và các phần shasimi tổng hợp đặc biệt cũng mang đến trải nghiệm khó quên về ẩm thực Nhật Bản. Sashimi hấp dẫn người ăn bởi màu sắc hồng nhạt bắt mắt cùng hương vị lành lạnh, béo ngậy đặc trưng, tạo nên sự thỏa mãn cả vị giác và trực giác.
Nhung mon ngon kho cuong den tu Hokkaido hinh anh 4
Không gì có thể so sánh được với miếng cắn đầu tiên của món wagyu xa xỉ này. Thịt bò thơm như bơ, mềm ra trong khoang miệng rồi nhẹ nhàng tan chảy. Một khi đã thưởng thức wagyu, thực khách sẽ thấy dường như tất cả món thịt khác đều kém hấp dẫn hơn hẳn.
Nhung mon ngon kho cuong den tu Hokkaido hinh anh 5
Để thực khách cảm nhận được tinh hoa ẩm thực xứ sở mặt trời mọc, nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi sử dụng nhiều nguyên liệu nhập khẩu từ các trang trại nuôi trồng uy tín tại Hokkaido.
Nhung mon ngon kho cuong den tu Hokkaido hinh anh 6
Thực khách đến nhà hàng không chỉ được thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị Nhật Bản, mà còn có thể tận hưởng giây phút thư giãn trong không gian ấm cúng, mang đậm văn hóa xứ phù tang.
Nhung mon ngon kho cuong den tu Hokkaido hinh anh 7
Điểm cộng khác của nhà hàng là thiết kế phòng VIP với không gian riêng tư. Ngay khi đặt chân đến, thực khách sẽ được phục vụ chu đáo để thoải mái tận hưởng các món ăn đặc sắc của sứ xở hoa anh đào.
 
 

Theo Zing

TOP 5 ĐỊA ĐẠOvietnam values
TOP 5 ĐỊA ĐẠOvietnam values