8 món ăn nhất định phải thử khi tới Prague

13-06-2018

Prague không chỉ nổi tiếng với nhiều công trình kiến trúc cổ kính tuyệt đẹp, mà nền ẩm thực nơi đây còn cực kì hấp dẫn với đủ hương vị ngọt, mặn, thơm, chắc chăn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn. Nếu có dịp được “mục sở thị” nền ẩm thực Prague, thì hãy thử 8 món ăn hấp dẫn dưới đây.

1. PALAČINKY PRAGUE

Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips 8 món ăn nhất định phải thử khi tới Prague, Cộng hòa Séc

Nếu bạn không biết nên ăn gì ở Prague, thì hãy thử món Palačinky trước tiên. Đây là những miếng bánh kếp Séc mỏng trông giống như bánh crepes của Pháp, nhưng cách chế biến và loại bột thì khác nhau. Bánh được cuộn tròn và ăn kèm với mứt, trái cây, kem hoặc các loại hạt. Bánh Palačinky rất phù hợp với những người hảo ngọt.

Tuy nhiên, nếu bạn thích ăn mặn thì hãy chọn bánh Palačinky nhồi thịt, pho mát và rau bina. Món bánh thú vị này có thể được tìm thấy dễ dàng trong các quán cà phê, các quán ăn xung quanh trung tâm thành phố.

2. TRDELNÍK

Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips 8 món ăn nhất định phải thử khi tới Prague, Cộng hòa Séc

Trdelník là món bánh ngọt truyền thống hình ống của Slovakia có nguồn gốc từ khu vực nói tiếng Hungary của Transylvania. Bánh được chế biến bằng cách quấn bột bánh đã được nhồi xung quanh bởi một thanh gỗ hoặc kim loại, quay trực tiếp trên lò lửa, sau đó được phủ đường quế hoặc các loại hạt lên trên mặt bánh để tăng hương vị.

Trdelník là món ăn đường phố nổi tiếng ở Prague nên bạn có thể tận mắt chiêm ngưỡng quá trình tạo ra chiếc bánh độc đáo này tại các quầy hàng dọc các khu phố. Trdelník phù hợp để thưởng thức nhất trong một ngày mùa đông lạnh.

3. VEPŘO-KNEDLO-ZELO

Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips 8 món ăn nhất định phải thử khi tới Prague, Cộng hòa Séc

Thịt lợn nướng, bánh mì và bắp cải hầm là những nguyên liệu tạo nên món ăn hấp dẫn này. Thịt lợn được tẩm ướp kỹ, quay vừa chín và hơi mỡ một chút để giữ được độ ẩm và mềm. Bánh mì luộc đơn giản chỉ là bột mì, trứng, một chút muối trộn lẫn với nhau, tạo thành một hỗn hợp mềm, dẻo, nặn thành hình to bằng nắm tay, sau đó cho vào nước để luộc.

Hầu hết các món ăn Séc đều có nhiều thịt và bánh mì, nhưng vepřo-knedlo-zelo là một món ăn cân bằng dinh dưỡng cung cấp một lượng chất xơ tốt cho sức khỏe.

4. CHLEBÍČKY

Tạp chí Du lịch Wanderlust Tips 8 món ăn nhất định phải thử khi tới Prague, Cộng hòa Séc

Chlebíčky là món bánh sandwich phù hợp cho bữa sáng và bữa trưa, vì nó hoàn hảo cho bữa ăn nhanh chóng và đủ dinh dưỡng bao gồm trứng, giăm bông, xúc xích, dưa chua và dưa chuột. Chlebíčky là món ăn phổ biến trong ẩm thực Séc,